{"id":170,"date":"2024-11-07T10:26:53","date_gmt":"2024-11-07T09:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.labelleecole.fr\/?p=170"},"modified":"2024-11-07T10:32:52","modified_gmt":"2024-11-07T09:32:52","slug":"camion-de-rotisserie-pourquoi-opter-pour-un-modele-sur-mesure-de-fabrication-francaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.labelleecole.fr\/2024\/11\/07\/camion-de-rotisserie-pourquoi-opter-pour-un-modele-sur-mesure-de-fabrication-francaise\/","title":{"rendered":"Camion de r\u00f4tisserie : Pourquoi opter pour un mod\u00e8le sur-mesure de fabrication fran\u00e7aise ?"},"content":{"rendered":"<p>Le savoir-faire culinaire est le pilier du succ\u00e8s commercial d&rsquo;une r\u00f4tisserie. Et si celle-ci occupe un camion en magasin, il faut \u00e9galement des connaissances techniques et en m\u00e9canique. Vous en avez besoin d\u00e8s le choix du camion de r\u00f4tisserie, votre principal outil de travail. Aussi, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;opter pour un mod\u00e8le sur-mesure de fabrication fran\u00e7aise pour les raisons suivantes :<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>1. Pour un am\u00e9nagement ext\u00e9rieur r\u00e9pondant \u00e0 vos besoins<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-173\" src=\"https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-5.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/p>\n<p>Choisissez le sur-mesure pour vous permettre de demander au constructeur de camions de r\u00f4tisseries plusieurs \u00e9l\u00e9ments fondamentaux pour votre confort. Vous pouvez notamment demander :<\/p>\n<ul>\n<li>Une porte frigo ext\u00e9rieure permet un acc\u00e8s rapide aux ingr\u00e9dients sans d\u00e9ranger l&rsquo;\u00e9quipe en train de travailler dans l&rsquo;espace de pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Une rallonge de toit en aluminium prot\u00e8ge les clients dans la file d&rsquo;attente et consiste en une zone d&rsquo;accueil confortable.<\/li>\n<li>Un hayon arri\u00e8re : il facilite le chargement et d\u00e9chargement des \u00e9quipements lourds et des marchandises volumineuses. Une surface plane avec angles arrondis et finitions accessibles r\u00e9duit le temps de nettoyage du camion de r\u00f4tisserie. L&rsquo;hygi\u00e8ne sera donc impeccable dans le v\u00e9hicule.<\/li>\n<li>Un toit aluminium relevable et d\u00e9montable augmente la hauteur sous plafond. L\u00e0, vous vous offrez un confort de travail lorsque vous \u00eates en position debout. La combinaison de ces \u00e9l\u00e9ments donne naissance \u00e0 un camion ergonomique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>2. Pour concevoir un am\u00e9nagement int\u00e9rieur sur-mesure<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-175 size-medium\" src=\"https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6-213x300.jpg\" alt=\"\" width=\"213\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6-213x300.jpg 213w, https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6-729x1024.jpg 729w, https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6-768x1079.jpg 768w, https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6-1093x1536.jpg 1093w, https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-6.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/><\/p>\n<p>Lorsque vous pr\u00e9parez la conception de l&rsquo;int\u00e9rieur du camion magasin, vous devez toujours penser \u00e0 trois points suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;efficacit\u00e9 vous permet d&rsquo;acc\u00e9l\u00e9rer le service au grand bonheur des clients.<\/li>\n<li>L&rsquo;hygi\u00e8ne vous permet de vendre une nourriture \u00ab propre \u00bb, sans danger pour les consommateurs.<\/li>\n<li>La praticit\u00e9 vous permet de travailler dans le confort. On l&rsquo;a fait remarquer pr\u00e9c\u00e9demment : orientez-vous vers un camion de r\u00f4tisserie sur-mesure.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En plus de pouvoir donner au constructeur fran\u00e7ais des instructions sur l&rsquo;am\u00e9nagement ext\u00e9rieur, vous pouvez lui exiger un am\u00e9nagement int\u00e9rieur sp\u00e9cifique comme :<\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;installation d&rsquo;un plan de travail en inox sur toute la longueur du camion facilite le nettoyage et l&rsquo;entretien de cet espace. En plus, les surfaces en acier inoxydable sont non seulement r\u00e9sistantes et robustes, mais elles sont aussi hygi\u00e9niques pour la pr\u00e9paration des aliments.<\/li>\n<li>Une chambre froide grand volume permet de stocker une quantit\u00e9 importante de viande et d&rsquo;ingr\u00e9dients. Leur conservation respecte les normes d&rsquo;hygi\u00e8ne, vous limitez les pertes et vous r\u00e9duisez la fr\u00e9quence de vos d\u00e9placements pour vous approvisionner.<\/li>\n<li>Un plan d&#8217;embrochage en inox, \u00e9galement robuste et facile \u00e0 nettoyer, sert \u00e0 pr\u00e9parer rapidement les broches. En d&rsquo;autres termes, c&rsquo;est un autre espace de travail pratique et hygi\u00e9nique. Sans compter qu&rsquo;il embellit la pr\u00e9sentation des produits.<\/li>\n<li>Une installation au gaz. Elle permet une cuisson rapide et uniforme des viandes en r\u00f4tisserie. Avec le gaz, le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature est pr\u00e9cis. De plus, c&rsquo;est une solution \u00e9conomique et largement disponible.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pour pouvoir choisir votre r\u00f4tissoire<\/h2>\n<p>La libert\u00e9 de choisir sa marque de r\u00f4tissoire vous permet de s\u00e9lectionner un \u00e9quipement adapt\u00e9 \u00e0 votre budget et vos besoins. Le constructeur n&rsquo;a pas \u00e0 vous imposer une marque pr\u00e9cise. Chaque fabricant de r\u00f4tissoires propose des caract\u00e9ristiques techniques sp\u00e9cifiques. Vous choisissez le mod\u00e8le qui vous permet de faire le volume de production que vous projetez. Le camion doit pouvoir accueillir n&rsquo;importe quel mod\u00e8le de r\u00f4tissoire.<\/p>\n<h2>3 raisons d&rsquo;opter pour un mod\u00e8le sur-mesure de fabrication fran\u00e7aise<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-174\" src=\"https:\/\/www.labelleecole.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/camion-rotisserie-lesmagasinsdelaroute-3.jpg\" alt=\"\" width=\"266\" height=\"189\" \/><\/p>\n<p>La fabrication sur-mesure vous permet d&rsquo;avoir un agencement int\u00e9rieur qui tient compte de vos besoins. Le choix d&rsquo;un camion de r\u00f4tisserie sur-mesure fabriqu\u00e9 en France vous offre :<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>1. La garantie d&rsquo;une conformit\u00e9 totale aux exigences\/recommandations techniques et m\u00e9caniques, aux normes sanitaires fran\u00e7aises et aux r\u00e9glementations europ\u00e9ennes. L&rsquo;expertise d&rsquo;une entreprise fran\u00e7aise vous donne l&rsquo;assurance de vous doter d&rsquo;un camion de r\u00f4tisserie dont l&rsquo;am\u00e9nagement vous permet d&rsquo;offrir un service adapt\u00e9 aux attentes des clients fran\u00e7ais.<\/li>\n<li>2. L&rsquo;assurance d&rsquo;acc\u00e9der au service d&rsquo;un op\u00e9rateur qualifi\u00e9 UTAC. En effet, opter pour la fabrication fran\u00e7aise, c&rsquo;est confier son projet \u00e0 un membre de la F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise des carrossiers.<\/li>\n<li>3. Un d\u00e9lai de livraison rapide et un service de maintenance r\u00e9actif et rapide. A l&rsquo;exemple de ce constructeur fran\u00e7ais sur <a href=\"https:\/\/lesmagasinsdelaroute.com\/fabricant-camion-rotisserie\/\">https:\/\/lesmagasinsdelaroute.com\/fabricant-camion-rotisserie\/<\/a>, pr\u00e9sent dans ce secteur depuis vingt ans, la fabrication de camion se fait dans les normes, livr\u00e9 dans un court d\u00e9lai. Par ailleurs, le qu&rsquo;il utiliser un ch\u00e2ssis Nissan, soutenue par l&rsquo;Alliance Renault-Nissan, facilite l&rsquo;acc\u00e8s aux pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es et \u00e0 des services de maintenance du v\u00e9hicule sur tout le territoire. Vous appr\u00e9cierez sa r\u00e9activit\u00e9 si vous avez besoin de modifications ou d&rsquo;ajustements.<br \/>\nSi vous engagez un autre constructeur, veillez \u00e0 ce qu&rsquo;il poss\u00e8de l&rsquo;Agr\u00e9ment constructeur NISSAN. En cas de panne, vous faites appel au constructeur qui vous mettra en contact avec des techniciens\/m\u00e9caniciens fran\u00e7ais.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le savoir-faire culinaire est le pilier du succ\u00e8s commercial d&rsquo;une r\u00f4tisserie. 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